本報訊 日前，福建三明檢驗檢疫局聯(lián)合廈門大學、健盛食品股份有限公司，檢研企三方合作，建成健盛有機筍制品身份安全追溯系統(tǒng)并投入試運行，在國內首次實現有機筍制品從“基地源頭到餐桌”的異地與全程無縫追蹤追溯。這是繼出口烤鰻和出口番茄制品之后，三明局在福建省又一主要出口食品行業(yè)推廣出口產品身份追溯系統(tǒng)。

    據了解，該系統(tǒng)具有如下特點：一是根據產品批號，可追溯產品種植管理、原料控制、生產加工、檢驗檢疫、產品流通等各個環(huán)節(jié)的信息。一旦產品發(fā)現質量問題，能夠根據溯源快速查找出問題產品批次，進行有效的控制和召回。二是系統(tǒng)引入GPS地理信息和VML矢量動態(tài)繪圖技術，實現原料-生產-銷售的全程無縫監(jiān)控。三是結合企業(yè)生產實際情況，首創(chuàng)研發(fā)追溯系統(tǒng)表單模板與自動審核技術，實現追溯數據的快速錄入與快速審核。四是系統(tǒng)具有中、英、日等多種語言版本，方便國際跨區(qū)域信息查詢，全球任何地方的客戶或消費者只需通過互聯(lián)網訪問就可了解產品的追溯信息，實現全球式的集成化追溯。 （張 靜） 《中國國門時報》