1月14日，梅河口市食品質(zhì)量安全檢驗中心在梅河口市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所加掛成立。該中心的成立是梅河口市認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》，進一步加強食品安全監(jiān)管工作，建立完善食品質(zhì)量安全檢驗檢測體系的具體舉措。它將促進構(gòu)建食品監(jiān)管、食品檢測、食品執(zhí)法“三位一體”工作格局，有利于食品安全風(fēng)險早發(fā)現(xiàn)、早研判、早預(yù)警、早處置。

    該檢驗中心主要職責(zé)為：承擔(dān)梅河口市政府下達的食品及食品相關(guān)的產(chǎn)（商）品監(jiān)督抽查任務(wù)，市政府組織開展和交辦的食品及食品相關(guān)的產(chǎn)（商）品專項整治活動的檢驗，市政府下達的食品安全風(fēng)險監(jiān)測的檢驗任務(wù)；承擔(dān)食品監(jiān)督管理部門的委托檢驗；承擔(dān)食品及食品相關(guān)企業(yè)的原輔材料、產(chǎn)品、新產(chǎn)品開發(fā)等的委托檢驗；承擔(dān)司法部門、食品監(jiān)督管理及消費者協(xié)會等有關(guān)部門受理的投訴、舉報和質(zhì)量糾紛的委托檢驗；定期向市政府提供檢驗統(tǒng)計數(shù)據(jù)，為政府決策提供科學(xué)依據(jù)等。

    目前檢驗中心能獨立開展堅果炒貨食品、糧油制品、酒類、果蔬飲品、乳制品、調(diào)味品、肉制品、糕點及餅干等275種食品的全項檢驗，覆蓋梅河口市整個食品行業(yè)。并能開展蔬菜、水果、海產(chǎn)品、肉類、干品等裸裝食品的農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、水分、亞硝酸鹽等參數(shù)的快速檢驗。今后，該中心還將開拓在食品包裝材料、保健食品、食品中營養(yǎng)成分分析等領(lǐng)域的檢測，以滿足日漸增長的食品安全需要。

    食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，是當(dāng)前社會普遍關(guān)注的一個熱點問題。今后，該檢驗中心將有效利用部門專業(yè)技術(shù)資源，不斷提升檢測能力，把食品檢驗中心打造成一流的縣級食品檢驗機構(gòu)，更好的服務(wù)于企業(yè)，服務(wù)于人民，為食品安全保駕護航。（張巍）