中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近日，山東省昌樂縣質(zhì)監(jiān)局組織開展了食品生產(chǎn)許可證年審現(xiàn)場抽查工作。

    現(xiàn)場抽查是食品生產(chǎn)許可證年審工作的重要組成部分，目的在于確認(rèn)企業(yè)是否保持了獲證時的生產(chǎn)條件，對于督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任、保證食品安全具有重要意義。為確保本次現(xiàn)場抽查工作有效開展，昌樂縣質(zhì)監(jiān)局由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，抽調(diào)精干力量組成抽查組，按照抽查數(shù)量不少于參加年審企業(yè)總數(shù)10%的原則，重點抽查了桶裝飲用水、糕點、肉制品、調(diào)味品、蔬菜制品、食品塑料包裝袋等高風(fēng)險行業(yè)的6家企業(yè)。

    到目前為止，全縣一共有獲得生產(chǎn)許可證的食品企業(yè)40家。本次重點檢查了企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場、化驗室和各類生產(chǎn)記錄。抽查結(jié)果顯示，企業(yè)總體情況良好，但還是有個別企業(yè)存在生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生狀況較差、化驗室利用率低和生產(chǎn)記錄不規(guī)范等問題。對于存在問題的企業(yè)，抽查組下達了《食品生產(chǎn)許可證年審現(xiàn)場抽查不合格項改進表》，要求企業(yè)在一周內(nèi)整改完畢。 （昌樂縣質(zhì)監(jiān)局 劉玉波）