近日，衢州檢驗檢疫局實驗室在國家認(rèn)可監(jiān)督管理委員會組織的16項B類計劃蜂蜜中氯霉素殘留量測定（CNCA-11-B15）能力驗證計劃中，取得了“滿意”的結(jié)果評價。這是繼衢州局實驗室于2011年7月份取得中國合格評定國家認(rèn)可委員會（CNAS）的蜂產(chǎn)品獸藥殘留檢測項目的認(rèn)可和食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定后，獸藥殘留檢測工作取得的又一可喜成績。

    氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對各種好氧和厭氧微生物都有活性。它曾被用于蜜蜂和蜜蜂疾病的預(yù)防和治療，它在動物性食品中殘留的潛在危害就是對人骨髓造血功能造成嚴(yán)重?fù)p害，從而引起人的粒細(xì)胞缺乏病，再生障礙性貧血和溶血性貧血，嚴(yán)重者可致死。目前，許多國家和地區(qū)及國際組織相繼出臺規(guī)定禁止或限制食品中氯霉素的殘留量，如FAO／WAO規(guī)定食品中氯霉素不得檢出，歐盟(EEC)96／23指令中把氯霉素列入禁用藥，并規(guī)定氯霉素限量值為0.3 ug/kg。因此，提高氯霉素的檢測能力也變得十分重要。

    衢州局實驗室積極參加各類能力驗證計劃，把能力驗證試驗作為實驗室質(zhì)量控制和提高實驗室技術(shù)能力的重要手段。此次參加蜂產(chǎn)品獸藥殘留能力驗證，并取得滿意的結(jié)果，充分證明了衢州局實驗室在蜂產(chǎn)品獸藥殘留檢測技術(shù)方面的能力，為履行把關(guān)服務(wù)職責(zé)、確保衢州地區(qū)進出口食品安全，提供更加堅實可靠的技術(shù)保障。

    （衢州檢驗檢疫局）