我國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口乳制品的依賴越來(lái)越大，外資乳制品不斷擴(kuò)大其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的占有率，同時(shí)也逐漸增強(qiáng)了其價(jià)格話語(yǔ)權(quán)
盡管雀巢的提價(jià)有看得見的奶源價(jià)格上漲，業(yè)內(nèi)人士則對(duì)其他品牌的漲價(jià)提出質(zhì)疑。一個(gè)最大的理由就是原料的價(jià)格變化數(shù)據(jù)無(wú)法對(duì)洋品牌普遍提價(jià)的事實(shí)形成支持
在中國(guó)奶粉市場(chǎng)握有“話語(yǔ)權(quán)”的洋奶粉，頻頻掀起漲價(jià)風(fēng)。
據(jù)悉，雀巢部分成人奶粉和液態(tài)奶產(chǎn)品將從8月1日起上調(diào)價(jià)格，平均漲幅為5％左右。這已是該公司今年內(nèi)的第二次漲價(jià)。與此同時(shí)，雅培嬰兒奶粉上調(diào)10％的動(dòng)作也終于在終端實(shí)現(xiàn)。
有調(diào)查顯示，今年以來(lái)，自雀巢率先領(lǐng)漲5％-10％之后，美贊臣在春節(jié)前后提價(jià)8％，惠氏、美素則在5月底相繼以新配方和新包裝為由漲價(jià)5％-10％。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，從2006年到2009年，洋奶粉最高漲價(jià)幅度累計(jì)達(dá)到62％，年平均漲幅已達(dá)15.5％。
原材料價(jià)格有所上升
業(yè)內(nèi)人士分析，今年的漲價(jià)確實(shí)是因?yàn)槟谭鄣暮诵脑蠞q價(jià)，成本上升了。國(guó)內(nèi)奶粉原料年初價(jià)格是2.95萬(wàn)元/噸，目前是3.1萬(wàn)元/噸，國(guó)際奶粉原料現(xiàn)價(jià)約3.2萬(wàn)-3.3萬(wàn)元/噸，每噸比年初上漲1000-2000元，加上運(yùn)費(fèi)等在內(nèi)，上漲幅度在4％-5％。由此也就掀起了奶粉漲價(jià)潮，只是各廠家所定的時(shí)間不同，先是年初就漲價(jià)的雀巢，接著是惠氏、美素以及被物價(jià)局證實(shí)漲價(jià)的雅培，現(xiàn)在又輪到雀巢。
雀巢公司解釋，在過去一年原材料及能源成本已顯著上漲，原料奶價(jià)格上漲了30％以上，雀巢已經(jīng)最大限度減低了成本增長(zhǎng)，同時(shí)雀巢也盡量延遲了漲價(jià)時(shí)間。在價(jià)格調(diào)整方面是相對(duì)晚的，而且小幅度的。“在過去一年，國(guó)內(nèi)原料奶價(jià)格上漲了30％多，而我們的零售價(jià)格只上調(diào)了不到5％。”
盡管雀巢的提價(jià)有看得見的奶源價(jià)格上漲，業(yè)內(nèi)人士則對(duì)其他品牌的漲價(jià)提出質(zhì)疑。一個(gè)最大的理由就是原料的價(jià)格變化數(shù)據(jù)無(wú)法對(duì)洋品牌普遍提價(jià)的事實(shí)形成支持。
根據(jù)全球最大乳品出口商恒天然的公開數(shù)據(jù)，國(guó)際全脂奶價(jià)格已連跌兩月，6月拍賣價(jià)再度下跌3.6％。此前的數(shù)據(jù)則顯示，全球最大乳品原料出口商新西蘭恒天然公司今年3月份公布的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年國(guó)際原料奶粉交貨合約的平均價(jià)格總體保持在3300美元/噸左右，比2009年12月份的最高3500美元/噸價(jià)格下降5.7％。
“現(xiàn)在的價(jià)格比三聚氰胺事件后4.6萬(wàn)元/噸的價(jià)格要低不少，沒理由奶粉價(jià)格比當(dāng)時(shí)高。”乳業(yè)專家王丁棉認(rèn)為，洋奶粉掌握了話語(yǔ)權(quán)，因此有控制價(jià)格的底氣。