省工商部門公布酒類質(zhì)量抽檢結(jié)果 市場上近半葡萄酒不合格

本報訊 （記者杜娟 通訊員粵工商）省工商局昨日公布了今年第三季度流通環(huán)節(jié)酒類質(zhì)量抽檢結(jié)果，總體合格率為78%，與今年前兩個季度相比，略有提升。但值得關(guān)注的是，葡萄酒和洋酒的質(zhì)量狀況不容樂觀，葡萄酒合格率只有53.3%，為所有酒類中最低；而第二低的是洋酒，為70%。

洋酒“仿洋”現(xiàn)象較嚴(yán)重

2011年三季度，省工商局委托廣東省酒類檢測中心對該省流通環(huán)節(jié)酒類市場進(jìn)行監(jiān)督抽查。本次抽查了白酒、葡萄酒、露酒、白蘭地（國產(chǎn)）等酒類產(chǎn)品，共計50批次。

其中，抽檢的白酒合格率達(dá)100%；露酒90%；白蘭地（國產(chǎn)）質(zhì)量有待提升；葡萄酒的質(zhì)量較差，合格率只有53.3%。

省工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，白蘭地（國產(chǎn)）等洋酒需加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控。目前，國內(nèi)生產(chǎn)的洋酒主要分為兩種生產(chǎn)方式，一種是國內(nèi)白蘭地生產(chǎn)企業(yè)，另外一種是白蘭地、威士忌、伏特加等洋酒國內(nèi)灌裝生產(chǎn)企業(yè)。本次抽檢合格率為70％，剔除純標(biāo)簽不合格后的抽樣合格率為80％，這說明生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)簽上不夠重視，“仿洋”現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

有企業(yè)違規(guī)添加胭脂紅

此次葡萄酒抽檢的合格率為53.3％，剔除純標(biāo)簽不合格后的抽樣合格率為73.3％，這說明一些中小葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)仍然存在一些問題，還要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管力度。這次抽檢不合格項(xiàng)目為標(biāo)簽、酒精度、總糖、干浸出物、莧菜紅、胭脂紅、糖精鈉、甜蜜素，主要為中小企業(yè)產(chǎn)品。

據(jù)悉，本次抽檢中有5批次葡萄酒產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不符合標(biāo)準(zhǔn)要求；有3個批次的白酒產(chǎn)品酒精度與標(biāo)簽標(biāo)注的酒精度不符。

此外，抽查中還發(fā)現(xiàn)有2批次的產(chǎn)品添加了莧菜紅和（或）胭脂紅。

省工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，葡萄酒在釀造過程中不得添加人工合成的色素，主要為檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、亮藍(lán)、日落黃等。但有些企業(yè)為了使生產(chǎn)出來的葡萄酒色澤鮮艷，在釀造過程中人工添加這些合成色素。

提示

工商部門提醒消費(fèi)者，要選擇大型商場或正規(guī)超市銷售的包裝完好、標(biāo)識清楚齊全、品牌知名度高的產(chǎn)品。此外，一定要仔細(xì)留意產(chǎn)品標(biāo)簽，建議不要購買標(biāo)簽不完整的酒類產(chǎn)品。酒的標(biāo)簽中必須注明以下方面的內(nèi)容：酒名、配料表、酒精度、原汁量、凈含量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、批號、生產(chǎn)日期（灌裝日期）、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號與質(zhì)量等級。

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