小孩圈爆火的“蠟瓶糖” 美味背后存安全隱憂
2024-10-02 中國(guó)質(zhì)量萬里行 點(diǎn)擊：次
蠟瓶糖以其獨(dú)特的創(chuàng)意和趣味性的食用方式迅速在社交媒體和吃播平臺(tái)上走紅。孩子們被其鮮艷的顏色、有趣的造型以及內(nèi)部的果醬或糖漿所吸引，紛紛購(gòu)買嘗試。而吃播博主們的推廣更是讓這款糖果在短時(shí)間內(nèi)獲得了極高的曝光度和話題度，一躍成為糖果界的“新寵”。
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蠟瓶糖的核心在于其外部的蠟質(zhì)外殼，市場(chǎng)上大部分產(chǎn)品宣稱使用的是食品級(jí)蜂蠟，甚至部分標(biāo)榜為土蜂蠟。然而，記者在購(gòu)物平臺(tái)上搜索蠟瓶糖時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)許多商品詳情頁面對(duì)于蠟質(zhì)的檢測(cè)報(bào)告含糊其詞，存在雷同、模糊等問題。這不禁讓人質(zhì)疑這些報(bào)告的真實(shí)性和有效性。作為普通消費(fèi)者，很難判斷這些報(bào)告的真實(shí)檢測(cè)物是什么，更無法得知被檢測(cè)物合格的具體項(xiàng)目。因此，商家是否存在造假欺騙消費(fèi)者的行為，成了一個(gè)不容忽視的問題。
雖然食用蠟本身對(duì)人體無害，但蠟瓶糖市場(chǎng)上充斥著大量“三無產(chǎn)品”，即無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家信息的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品往往打著“純手工制作”“純天然安全”“優(yōu)質(zhì)蜂蠟”等標(biāo)簽來吸引消費(fèi)者，實(shí)則卻存在嚴(yán)重的安全隱患。
來源/小紅書截圖
專家指出，蠟瓶糖作為新品類，目前缺乏相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)查數(shù)據(jù)，難以評(píng)估其長(zhǎng)期食用對(duì)人體健康的影響。此外，彩色糖果中的色素成分是否過多、是否安全合規(guī)也亟待規(guī)范管理。更令人擔(dān)憂的是，如果商家使用的不是真正的蜂蠟而是其他劣質(zhì)蠟質(zhì)材料，就進(jìn)一步增加健康風(fēng)險(xiǎn)。
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針對(duì)蠟瓶糖的安全問題，《中國(guó)質(zhì)量萬里行》提醒廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者：
經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保所使用的制蠟原料符合相關(guān)法規(guī)要求，完善產(chǎn)品包裝信息如配料、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證等，以避免“三無產(chǎn)品”流向市場(chǎng)。
電商平臺(tái)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)商家的準(zhǔn)入審核和管理，對(duì)違規(guī)行為采取嚴(yán)厲措施，以保障消費(fèi)者權(quán)益。直播平臺(tái)也應(yīng)完善內(nèi)部管理制度，加強(qiáng)對(duì)主播的培訓(xùn)和管理，確保其直播內(nèi)容真實(shí)合法。
相關(guān)部門應(yīng)建立跨區(qū)域聯(lián)合監(jiān)管機(jī)制，并利用大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)控網(wǎng)紅食品銷售信息，以快速發(fā)現(xiàn)并應(yīng)對(duì)潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)電商平臺(tái)和直播平臺(tái)的合規(guī)指導(dǎo)，確保其銷售的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
家長(zhǎng)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)孩子的食品安全教育，幫助他們認(rèn)識(shí)到健康飲食的重要性，并培養(yǎng)他們辨別食品質(zhì)量的能力。同時(shí)，積極參與食品安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)全家的食品安全意識(shí)。
只有全社會(huì)共同努力，加大監(jiān)管與執(zhí)法力度，提高消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，才能確保孩子們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)也能健康成長(zhǎng)。
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