【中國經(jīng)營網(wǎng)綜合報(bào)道】近日，近兩噸瑞典宜家進(jìn)口的巧克力蛋糕被上海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢出大腸菌群超標(biāo)，已被銷毀。

　　據(jù)廣州日?qǐng)?bào)報(bào)道，在國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局上月公布的2013年1月進(jìn)境不合格食品、化妝品信息中，該批次蛋糕的銷毀已進(jìn)行了公布。記者發(fā)現(xiàn)，上海宜家家居有限公司進(jìn)口的該批杏仁巧克力蛋糕來自瑞典某制造商，由于大腸菌群超標(biāo)已銷毀。

　　昨日，宜家(中國)投資公司相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)本報(bào)記者表示，上述該消息所指批次的蛋糕已銷毀，并未進(jìn)入中國的宜家商場銷售。

　　據(jù)第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)報(bào)道，以餐飲帶動(dòng)家居賣場人氣，并使之成為吸引商場外潛在顧客的手段，一直被視為宜家獨(dú)具的創(chuàng)新銷售理念。

　　在宜家大賣場，通常排隊(duì)最長的并不是家居廳，而是餐廳和瑞典食品屋，前者主要提供炒飯、烤三文魚等中西式快餐，后者除了提供瑞典食品外，還提供宜家牌小食品。根據(jù)宜家公司統(tǒng)計(jì)，宜家餐廳的每日消費(fèi)人次大約是商場的1.5倍。

　　尤其是瑞典肉丸被稱為世界性的暢銷食品，并被認(rèn)為是宜家特色之一。但這款小小的肉丸在帶給宜家巨大人流量和人氣的同時(shí)，因陷入食品安全問題，也給宜家引以為傲的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)帶來損害。

　　今年1月，英國部分超市牛肉制品中混入馬肉的消息曝光，此后事件不斷發(fā)酵，多個(gè)歐洲國家和雀巢等企業(yè)卷入這場“掛牛頭賣馬肉”的丑聞。2月25日，宜家的瑞典肉丸也被檢出含有馬肉成分，隨后，宜家宣布召回在瑞典等14個(gè)歐洲國家出售的此類肉丸。

　　作為宜家餐廳的招牌產(chǎn)品，瑞典肉丸在宜家中國餐廳也有銷售。而2月26日，宜家發(fā)表聲明稱，“在宜家中國餐廳出售的瑞典肉圓均來自中國廈門的肉類食品供應(yīng)商，包含豬肉和牛肉。”

　　“雖然兩次事件不會(huì)對(duì)宜家家居業(yè)務(wù)帶來太大影響，但可能會(huì)使得消費(fèi)者對(duì)宜家餐飲服務(wù)產(chǎn)生信任危機(jī)。這兩次食品安全問題會(huì)使外界再次同其之前的家居產(chǎn)品質(zhì)量問題聯(lián)系起來，加深消費(fèi)者心中宜家產(chǎn)品雖然便宜但品質(zhì)較差這一既成印象。”對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)一名教授認(rèn)為。

　　近日，近兩噸瑞典宜家進(jìn)口的巧克力蛋糕被上海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢出大腸菌群超標(biāo)，已被銷毀。

　　宜家家居產(chǎn)品靠全球采購代工模式，因廉價(jià)模式銷量巨大。但近年來多次發(fā)生消費(fèi)者投訴事件，宜家因產(chǎn)品質(zhì)量問題也在全球發(fā)生多次召回事件。

　　公開資料顯示，在上一財(cái)年(數(shù)據(jù)截至2012年8月19日)，宜家中國銷售額超過54億元，比上一財(cái)年增長21%；超過1500萬名消費(fèi)者訪問過宜家商場，比上年增長21%。同時(shí)，中國也是宜家家居全球最大的生產(chǎn)基地，全球22%的產(chǎn)品都由中國生產(chǎn)。宜家家居未來計(jì)劃每年都在中國市場新開兩家店。