來(lái)伊份昨開(kāi)說(shuō)明會(huì)澄清央視負(fù)面報(bào)道出示去年檢測(cè)報(bào)告稱(chēng)其“風(fēng)味陳皮”合格
“央視負(fù)面鏡頭并非取自來(lái)伊份供應(yīng)商”
晨報(bào)記者 李欣欣 張昱欣
昨天，在媒體溝通會(huì)上，來(lái)伊份公司董事長(zhǎng)秘書(shū)張潘宏表示，近日央視報(bào)道中所涉及的生產(chǎn)環(huán)境惡劣的蜜餞供貨商，并非來(lái)伊份的供貨商。與此同時(shí)，來(lái)伊份擬遠(yuǎn)程監(jiān)控對(duì)各個(gè)供應(yīng)商，通過(guò)遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，今后100多家供應(yīng)商的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)都會(huì)在其視野之中，目前正在進(jìn)行布點(diǎn)。
[關(guān)于央視報(bào)道]
“并非來(lái)伊份供應(yīng)商”
張潘宏說(shuō)，來(lái)伊份公司有約100家供貨商，來(lái)自全國(guó)各地，按原料產(chǎn)地來(lái)劃分范圍。央視報(bào)道中出現(xiàn)了部分蜜餞供應(yīng)商生產(chǎn)環(huán)境臟亂差、沒(méi)有生產(chǎn)許可等鏡頭，但這些鏡頭所涉及的企業(yè)并非來(lái)伊份供應(yīng)商。以桃脯產(chǎn)品為例，原料采購(gòu)產(chǎn)地為山西，而非報(bào)道中所提的山東。
張潘宏一再?gòu)?qiáng)調(diào)，來(lái)伊份對(duì)于供貨商的管理十分嚴(yán)格。產(chǎn)品出廠前需要出具供貨商自檢報(bào)告和第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)報(bào)告，入庫(kù)前要進(jìn)行感官檢驗(yàn)和理化檢驗(yàn)。產(chǎn)品出售后第三方機(jī)構(gòu)和公司會(huì)定期抽檢。來(lái)伊份每年還會(huì)對(duì)供貨商進(jìn)行培訓(xùn)，雙方對(duì)品質(zhì)管理等問(wèn)題達(dá)成共識(shí)。
說(shuō)明會(huì)現(xiàn)場(chǎng)一位負(fù)責(zé)人稱(chēng)，為了加強(qiáng)管理，來(lái)伊份各個(gè)供應(yīng)商的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)都將安裝遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，目前正在進(jìn)行布點(diǎn)工作，今后100多家供應(yīng)商的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)都會(huì)有遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)。
[關(guān)于不合格產(chǎn)品]
“風(fēng)味陳皮”去年檢測(cè)合格
根據(jù)央視報(bào)道，在送往北京市理化分析測(cè)試中心檢測(cè)的6款不合格產(chǎn)品中，涉及到來(lái)伊份公司旗下產(chǎn)品“風(fēng)味陳皮”，供應(yīng)商為杭州靈鑫食品有限公司，不合格項(xiàng)為甜蜜素超標(biāo)，含量為4.6g/kg。對(duì)此，來(lái)伊份負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)出示了此前國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的報(bào)告，檢測(cè)日期為2011年12月2日，上面顯示每項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果均為合格。張潘宏稱(chēng)，待送檢產(chǎn)品的結(jié)果公布后，公司還會(huì)舉行正式的媒體說(shuō)明會(huì)。
根據(jù)來(lái)伊份方面提供的質(zhì)檢報(bào)告，該公司于去年6月10日、11月18日向2家第三方送檢機(jī)構(gòu)送檢杭州靈鑫食品有限公司生產(chǎn)的“風(fēng)味陳皮”。從檢驗(yàn)報(bào)告結(jié)果看，兩次送檢樣品單項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)均合格。
來(lái)伊份官方信息顯示，作為檢測(cè)機(jī)構(gòu)之一的上海市食品研究所檢測(cè)中心是具有第三方公正地位的食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。另一檢測(cè)機(jī)構(gòu)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(上海)隸屬于市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。
記者查詢(xún)了市質(zhì)監(jiān)局2011年度對(duì)全市蜜餞質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果，在24批次抽檢檢產(chǎn)品中，并沒(méi)有來(lái)伊份的相關(guān)產(chǎn)品。在市質(zhì)監(jiān)局去年第2季度熟肉制品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查和2012年炒貨食品及堅(jiān)果制品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查中，來(lái)伊份的“風(fēng)味鴨脖”和“牛肉味蘭花豆”未檢出問(wèn)題。
