針對瑞典研究機構(gòu)認為雀巢等嬰兒米粉含砷致癌的報告，昨天，歐盟衛(wèi)生和消費事務(wù)委員達利的發(fā)言人弗雷德里克·文森對記者表示，歐盟正在討論重新制定關(guān)于砷在食物中含量的限定標(biāo)準(zhǔn)，將設(shè)定砷的含量上限。
中國工程院院士、食品安全專家陳君石表示，我國已經(jīng)修訂的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于污染物限量的標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)由國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評委員會主任會議通過，其中關(guān)于砷的標(biāo)準(zhǔn)沒有變化。
世衛(wèi)暫停砷限量標(biāo)準(zhǔn)
弗雷德里克·文森說，歐盟正在討論重新制定關(guān)于砷在食物中含量的限定標(biāo)準(zhǔn)，將設(shè)定砷的含量上限。目前新標(biāo)準(zhǔn)還沒有出臺。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的規(guī)定，砷的每日安全攝入量是2微克每千克體重。歐洲食品安全局向記者表示，他們建議削減砷的攝入標(biāo)準(zhǔn)，他們認為3歲以下的兒童受砷影響的風(fēng)險要比成人高三倍。由于越來越多證據(jù)證明低攝入量的砷也能致癌，世衛(wèi)組織也暫停使用了砷的現(xiàn)行攝入標(biāo)準(zhǔn)。
嬰兒可選輔食品不多
昨天記者走訪北京一些超市了解到，嬰兒米粉銷售未受影響。
在美廉美、億客隆等超市，嬰幼兒米粉等輔食產(chǎn)品專區(qū)里，一些品牌米粉依然賣得好。銷售人員稱，國內(nèi)并沒有禁止，也沒有提及有危害，因此給寶寶買米粉、果泥的還是不少，畢竟給寶寶能吃的輔食品種并不多。
有消費者提出疑問：嬰兒米粉里的砷來自大米，就算不吃米粉，自己做米糊，也會含有砷。而且，其他品種的嬰兒食品是否也安全呢？
我國未修改砷限量
中國工程院院士、食品安全專家陳君石昨天說，認為嬰幼兒米粉含砷致癌，是媒體的誤導(dǎo)，瑞典的報告說到砷含量沒有超過(歐盟)標(biāo)準(zhǔn)，也沒有對健康產(chǎn)生什么問題。
他透露，我國已經(jīng)修訂的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于污染物限量的標(biāo)準(zhǔn)，由國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評委員會主任會議通過，其中砷的標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行沒有變化。但是此標(biāo)準(zhǔn)最后須由衛(wèi)生部發(fā)布。陳君石認為，標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該不會有所改變。