仿冒“周黑鴨”作坊內污穢不堪
黑作坊內兩只發霉的鴨子
被查處的兩家黑作坊是“漢味周黑鴨”和“老周黑鴨”的生產點，分別位于武珞路和南湖武建營。其生產的鹵制品被配送到武昌火車站、石牌嶺、街道口等地的門店。
上午10時，當質檢人員趕到這家名為“武漢老周黑鴨食品加工廠”的作坊時，3間平房已空無一人，一筐筐鹵制品堆在污水橫流的地上，2個大煤爐正在“突突”地往外冒火。在散落的賬本上記者看到，僅這一個作坊，每天就有百余公斤鹵制品流向市場。
武漢市質監局的稽查執法人員現場檢查后說，這個作坊從原材料到生產環境都不符合相關標準，生產的鹵制品是絕對不能食用的。令人感到意外的是，記者在庫房找到了洪山區衛生局為其頒發的食品衛生許可證，許可經營“散裝直接入口食品（鹵制品）”。
隨后，執法人員根據賬本上記錄，迅速趕往武昌火車站，查處兩家正在經營的“老周黑鴨”銷售點。就在執法人員查封該店的時候，還不時有市民前來購買。記者隨機采訪了其中幾位，他們均表示不會分辨真假周黑鴨。
“我是醫生退休的，假如知道這么臟，根本就不會賣。”被查處“老周黑鴨”的店面老板表示，她是在交了2萬元加盟費后銷售這些產品的，并不清楚鹵制品的生產過程。