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面粉加水揉搓后變成“泡泡糖”，扯都扯不斷，猶如膠一樣，這樣的面粉你還敢吃嗎？家住龍泉驛區(qū)北泉路“怡和新城”小區(qū)的居民，就在小區(qū)附近的面粉店買到這樣的面粉。昨日，龍泉驛工商部門介入“問題面粉”調(diào)查，該小區(qū)所在的社區(qū)居委會(huì)也面向社會(huì)緊急追蹤“問題面粉”去向。
問題面粉 粘在手上扯不斷
最早發(fā)現(xiàn)面粉有問題的是小區(qū)居民龍秀群婆婆。5月1日，她同往常一樣到小區(qū)外一個(gè)叫“楊記”的面粉店買面粉，前日下午，她將面粉拿出做了一些面片煮著吃，晚上去清洗和面的盆子，驚訝地發(fā)現(xiàn)盆內(nèi)殘留的面團(tuán)居然變了樣，“凝成團(tuán)粘在盆上，扯一下，有彈性，勁道足，就跟泡泡糖一樣。粘在手上扯都扯不斷，很難洗掉。”
龍婆婆一家喜好面食，也做慣了面食，以前可不是這樣。而自發(fā)現(xiàn)面粉有異樣后，他們一家老少也覺得腸胃有問題了。“就是消化不好，我還喊我老伴給我按摩肚子。”
昨日上午，她帶著“泡泡糖”面粉趕到面鋪反映，面鋪老板卻稱絕對(duì)沒有問題。雙方爭(zhēng)執(zhí)不休，一些圍觀居民聽了，紛紛反映自己遇到同樣問題。有居民稱吃了該家賣出的抄手也覺察到抄手皮有異樣，有的居民稱在今年元月時(shí)就覺得吃了該店的面制品消化不良，也曾找過該店老板，但店老板仍稱“不可能”。
隨后，有居民向工商部門投訴了此事。
工商介入 面粉店暫停歇業(yè)
上午11時(shí)，龍泉驛區(qū)工商部門的執(zhí)法人員趕到面粉店。見到龍婆婆拿來的“樣品”，他們也認(rèn)為這的確有點(diǎn)不正常，但到底是出了什么問題，還需要進(jìn)一步檢驗(yàn)。隨后，執(zhí)法人員提取了面粉樣品，于昨日下午送到了成都市質(zhì)檢部門，并將面粉店的男老板帶走調(diào)查。
據(jù)了解，該面粉店是在去年地震前開的，店老板夫妻共開兩家店，除了昨日居民所指的這家，老板娘在小區(qū)內(nèi)的菜市場(chǎng)內(nèi)還開了一個(gè)店。記者隨后進(jìn)入小區(qū)菜市找到老板娘，對(duì)方不太配合地稱，這面粉并非她們自己生產(chǎn)，而是從外面進(jìn)的。“一次，一個(gè)陌生人跑到我們店來推銷面粉，后來他每次都來給我們送貨，從來都沒出過問題……”
執(zhí)法人員表示，相關(guān)部門非常重視此事，在“問題面粉”檢驗(yàn)結(jié)果出來前，他們已勒令這家面粉店老板所擁的兩家面粉店暫停歇業(yè)。“如果檢驗(yàn)結(jié)果出來后顯示面粉對(duì)人體有害，我們將對(duì)商家、廠商依法查處。”
小區(qū)附近的面粉店出現(xiàn)“問題面粉”，讓居民很擔(dān)心。工商介入調(diào)查后，怡和新城小區(qū)所在的怡新社區(qū)居委會(huì)也出面，緊急采取行動(dòng)，面向全社區(qū)召回售出面粉。記者11時(shí)30分在現(xiàn)場(chǎng)見到，社區(qū)辦公室內(nèi)圍了很多居民，他們都是前來登記的。到昨日中午12時(shí)，已有84戶小區(qū)居民登記購(gòu)買了“問題面粉”。
記者直擊 居民懷疑面粉內(nèi)加了膠狀物
面粉和好后真的會(huì)變成“泡泡糖”？一位大爺拿來了報(bào)紙包好的“成品”給記者看，見記者還有疑問，兩位社區(qū)居民更是馬上拿出他們購(gòu)買的“問題面粉”并打來水，在小區(qū)門口給記者現(xiàn)場(chǎng)演示。
記者見到，盆內(nèi)的面粉要么凝結(jié)成坨狀，要么變成“白水”。記者伸手摸一下“白水”，細(xì)小的白色粉末粘在手上，很難洗去。據(jù)居民說，起初這些和面現(xiàn)象還比較正常，而待那些坨狀物放置時(shí)間稍微久些，就如同泡泡糖一樣扯不斷。有居民懷疑，這面粉內(nèi)加了膠狀物。
面粉廠家 望嵩面粉廠有“不良記錄”
面粉為何和水后就變“泡泡糖”？生產(chǎn)廠家對(duì)此作何解釋？記者在小區(qū)菜市內(nèi)的“楊記”面粉店仍見到50斤裝的面粉若干袋，該面粉品牌名為“豫信”，為河南省汝州市望嵩面粉廠生產(chǎn)。老板娘告訴記者，這樣一袋面粉的進(jìn)價(jià)為65元，她不清楚該品牌面粉在成都是否有分廠。
昨日下午2時(shí)，記者據(jù)面粉包裝袋上的電話聯(lián)系到河南的望嵩面粉廠，接電話的是一個(gè)女子。當(dāng)記者問到該廠面粉的銷售渠道時(shí)，該女子稱自己只是一名實(shí)習(xí)人員，具體情況不知。此后，該電話就一直處于無人接聽狀態(tài)。
但隨后記者查詢網(wǎng)絡(luò)了解到，有新聞報(bào)道披露了望嵩面粉廠的“不良記錄”：
《甘肅法制報(bào)》2008年11月5日—— “嘉峪關(guān)銷毀不合格面粉539袋”
今年5月份以來，嘉峪關(guān)市工商局在檢查過程中發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上銷售的河南省汝州市望嵩面粉廠生產(chǎn)的“豫信”牌特制粉(25kg/袋，無生產(chǎn)日期)5個(gè)批次五種面粉中過氧化苯甲酰不符合GB2760-2007標(biāo)準(zhǔn)要求，為不合格面粉。
記者隨后致電河南汝州市工商部門，聯(lián)系到望嵩面粉廠廠址所在地——騎嶺鄉(xiāng)工商所的張崇良(音)所長(zhǎng)，對(duì)方表示這是一個(gè)10多年的老廠，他沒有接到過該廠的不良投訴。目前該廠仍在正常生產(chǎn)，不排除有外省廠商冒充該品牌生產(chǎn)“問題面粉”的可能。